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年亏2.6亿后Q1预亏0.48亿 全聚德归母净利重挫686%资金承压

2021-04-28 19:12:10浏览:10编辑:何以畏孤独

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归母净利重挫686%资金承压丨财报AlphaGo

2020年,全聚德现上市以来首次年度业绩亏损。另外,其预计2021年一季度归母净利润也将亏损0.46亿元至0.48亿元

年亏2.6亿后Q1预亏0.48亿 全聚德归母净利重挫686%资金承压

数据来源:公司财报

经营活动现金流压力大

面对连续下跌的业绩,全聚德也曾多次采取一系列措施尝试自救。

资料显示,在上市后营收首次出现下滑的第二年即2014年,全聚德曾通过定增引入IDG资本管理有限公司和华住酒店管理有限公司,共计募集3.5亿元资金。同时,该公司还试图通过外卖、休闲餐饮市场等多项经营措施,为公司增添“年轻化气息”。然而2018年,全聚德分别于1月和11月遭到了IDG资本的清仓式减持。

2015年,全聚德试水“互联网+餐饮”经营策略,与重庆狂草科技、北京那只达客信息科技共同出资成立鸭哥科技,并推出“小鸭哥”外卖平台,负责全聚德的互联网化运营。

然而,随着美团外卖、饿了么等外卖平台的激烈追逐,越来越多的商家涉足网上餐饮平台后,全聚德市场份额遭到挤压。再加上众多消费者对于其平台“凉鸭凉饼”的吐槽,鸭哥科技并未帮助全聚德提升业绩,反而拉低了其整体利润。

据财报数据披露,鸭哥科技2016年和2017年的净亏损分别达1344.04万元和415.15万元。鉴于运营未能达到经营预期,鸭哥科技宣布暂停运营。对此,有业内人士分析认为,全聚德外卖口感与店内口感差异较大,高端产品成为低端外卖,不计后果的渠道扩张使得全聚德折损了品牌价值。

值得一提的是,全聚德并未因此放弃转型求变道路。据悉,2017年3月,全聚德在年报中披露了收购休闲餐饮品牌“汤城小厨”股权计划。但在签订收购意向书的五个月后,全聚德便发布收购终止通知,称由于交易的复杂性及推进的不确定性,无法按时完成交易。

在多次转型无果后,全聚德或是意识到了创新不足、产品和服务滞后于市场需求等问题。2020年7月,该公司总经理周延龙在全聚德156周年活动现场宣布将实施三项改革措施:所有门店对菜品和价格进行统一调整,整体下调约10%到15%;全面统一烤鸭价格和制作工艺;取消所有门店服务费。上述一系列改革措施也被部分业内人士认为是全聚德的“降价自救”。

与此同时,进入2020年后的全聚德还采取了多项“年轻化”措施,如上线外卖平台、建立社区微信群、试水直播带货等等。但遗憾的是,从全聚德2020全年营收数据以及2021年一季度业绩预告来看,上述举措仍未止住其亏损的脚步。

再看资金端,其近年来资金压力也在逐年递增。据财报数据披露,全聚德2017年经营活动产生的现金流量净额还有2.24亿元,时至2018年和2019年就分别仅有0.80亿元和0.69亿元。2020年甚至转正为负,为-1.51亿元,同比降幅高达320.36%。同时,其现金及现金等价物净增加额为-4.89亿元,较上年同期同比下降66.32%。

据最新消息显示,为挽回更多年轻消费群体,进入2021年后的全聚德开始尝试走“时尚路线”,比如融入高科技元素升级餐厅环境、鼓励员工创新、开发满足现代消费需求的特色产品等等,从而在提升本地顾客消费满足的同时,让外地游客也留下深刻印象。

对此,有老餐饮人分析认为,全聚德正在打造新老字号,但能否快速突破瓶颈重新恢复业绩增长还不明朗。而年轻消费群体对它的印象是不是有根本性改变,可能起着至关重要的作用。

全聚德2017年—2020年经营活动产生的现金流量净额及增速情况

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数据来源:公司财报

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